Err

Santé : économie, gestion et politique

Bactérie lactique
Cet ouvrage sur les bactéries lactiques est avant tout un « document » pédagogique de référence à destination des étudiants universitaires et de grandes ...
43,00 €
Bactériologie alimentaire
Ce manuel rassemble les données essentielles sur les principales bactéries alimentaires dangereuses pour la santé humaine. Chaque chapitre est consacré à l'étude d'un germe ou d'un groupe de germes et décrit sa taxonomie, ses caractères d'identification, son pouvoir pathogène, ou les mécanismes d'altération, l'épidémiologie descriptive, les mesures de prévention et les méthodes de détection.

45,00 €
Cindynique sportive
Une vision quelque peu enchanteresse du sport tend à occulter le fait que la « casse » sportive constitue un problème de santé publique. Sans diaboliser ...
23,00 €
Cindyniques
Les cindyniques, sciences du danger, sont aujourd'hui enseignées dans les grandes écoles. Cet ouvrage expose l'histoire de cette science émergente et ...
23,00 €
Cindyniques et santé
Les cindyniques, sciences du danger, constituées au cours des vingt dernières années, sont aujourd'hui enseignées. Cet ouvrage expose ce que cette science ...
19,00 €
La coûteuse inégalité des soins
Si les soins médicaux en France font encore partie des meilleurs du monde, ils ne sont plus les premiers. En revanche, ils sont trop souvent onéreux, inégalitaires et inefficaces. En effet, les traitements pour une même maladie varient d'un praticien à l'autre, d'un hôpital à l'autre, voire d'un service à l'autre au sein du même établissement ce qui a de lourdes conséquences médicales et économiques. Comment se fait-il qu'avec le même corpus de connaissances, le même système de paiement des professionnels de santé et des hôpitaux, l'on constate une telle hétérogénéité ?...
19,00 €
La santé rationnée - Un mal qui se soigne
L'économie de la santé est une économie du rationnement. La raison en est simple : comme, en France, 92 % du coût des soins médicaux ne sont pas supportés par le patient au moment de ses soins, puisqu'ils sont presque toujours gratuits, la demande du patient est potentiellement infinie, elle doit donc être régulée. Si elle ne peut pas l'être par des mécanismes de marché, l'État est contraint de contrôler de façon autoritaire le montant et/ou les quantités de ressources financières, de biens ou de services affectés aux soins médicaux. La vérité est donc qu'il rationne, même si l'euphémisme utilisé est de dire qu'il « régule ».
23,00 €
Le revenu des professions de santé
L'analyse détaillée des données chiffrées permettra d'évaluer l'évolution des revenus des professions de santé au cours des 15 dernières années tout en mettant en évidence quelle réalité recouvre les disparités géographiques, les spécialités ou encore le mode d'exercice.
27,00 €
L'hormone de croissance
Présente un bref historique des découvertes sur lesquelles se fondent nos connaissances actuelles, sur les mécanismes de contrôle impliqués dans cette coordination. Retrace les nombreux effets de l'hormone de croissance et résume les travaux récents concernant son mode d'action, ainsi que les différentes pathologies qui en dépendent, comme l'acromégalie ou le nanisme.

23,00 €
Politiques de santé - Idées, Innovations et Illusions
Ces « mélanges » sont avant tout une illustration riche et documentée des difficiles relations du « savant et du politique » dans le domaine de la santé.
49,00 €
Portions alimentaires
Tous ceux qui travaillent dans le domaine de la nutrition savent à quel point la mesure de la consommation alimentaire individuelle est une information ...
39,00 €
Prévenir vaut mieux que guérir
La France est réputée pour son système de solidarité sociale et pour les soins prodigués aux malades et aux accidentés, mais elle n'a pas encore accompli la « révolution » de la prévention.
10,00 €